O momento das férias e verão são os mais esperados do ano para os que aproveitam para voltarem ao trabalho bronzeados. O que muitos não sabem, ou até sabem, mas não colocam em prática, é que muitos alimentos podem contribuir para um bronzeado mais bonito e uniforme.
A nutricionista Audrey Abe, preparou uma lista de alimentos que ajudará você a se bronzear sem descuidar da saúde e bem-estar. "O betacaroteno é um micronutriente precursor da vitamina A", explica a nutricionista. "Uma vez ingerido, este micronutriente é convertido em vitamina A e auxilia a produção da melanina, que é o pigmento que dá cor à pele. É por isso que é conhecido pela sua contribuição acentuada no bronzeado", conclui.
Além da função foto-protetora, atuando na prevenção dos prejuízos causados pelo excesso de exposição solar, o betacaroteno atua também como antioxidante, neutralizando a ação de radicais livres e reforçando o sistema imunológico.
Fontes de betacaroteno:
* Frutas amarelas/laranjas: mamão, manga, carambola, nectarina, pêssego, entre outras;
* Vegetais amarelos/laranja: cenoura, abóbora, beterraba, batata doce, entre outros;
* Vegetais folhosos verde escuro: espinafre, brócolis, endívia, couve, chicória, escarola e agrião.
É importante ressaltar que o corpo humano só sintetiza o betacaroteno em vitamina A quando necessário, de modo que o seu consumo em excesso não é tóxico ao organismo. O único efeito colateral do consumo excessivo é o surgimento de uma tonalidade mais amarelada da pele, que costuma desaparecer conforme se adequa ingestão desse micronutriente, sem deixar sequelas.
Fonte: http://alphafm.com.br/bemestar
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